Unser Weingarten befindet sich ausschließlich
im Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland und zwar in der
Gemeinde Siegendorf. Wir sind stets bemüht, bei der Auswahl
der Rebsorten größtmögliche Rücksicht auf
die Charakteristik des Bodens zu nehmen.
Unsere Rebsorten
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Grüner Veltliner |
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| Blatt: |
mittelgroß, fünflappig,
tief gebuchtet. |
| Traube: |
groß, kegelförmig, geschultert. |
| Wein: |
grünlich - gelb, fruchtiges
Bukett, spritzig, fruchtig, pfeffrig, würzig am Gaumen. |
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Rivaner |
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| Blatt: |
mittelgroß, tief eingeschnitten,
fünflappig, verdrehte Mittellappe, scharf gezähnt
mit deutlicher Äderung.
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| Traube: |
groß und lockerbeerig, frühe
Reife. |
| Wein: |
grünlich bis gelblicher Farbschimmer,
feinduftig nach Muskat, frisch, spritzig, fruchtig. |
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Muskat Ottonel |
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| Blatt: |
mittelgroß, drei- bis fünflappig,
tief gebuchtet, grob gezähnt. |
| Traube: |
klein bis mittelgroß, walzenförmig,
locker- bis dichtbeerig.
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| Wein: |
blass bis goldgelb, feines bis intensives
Muskatbukett, vollmundig, mild. |
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Rheinriesling |
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| Blatt: |
mittelgroß, drei- bis fünflappig,
ungleich eingeschnitten, Oberfläche derb blasig. |
| Traube: |
klein bis mittelgroß, geschultert,
dichtbeerig, Beeren haben Narbenpunkte. |
| Wein: |
grünlich gelb, rassig, fruchtig,
Pfirsichduft, elegant, lebendig. |
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Blaufränkisch |
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| Blatt: |
groß, grob gezähnt, wenig
gelappt, lange Mittellappe, dunkelgrün, glatt. |
| Traube: |
groß, lockerbeerig, verästelt,
dickschalig, späte reife. |
| Wein: |
lichtes bis dunkles Rubinrot, fein,
fruchtig, Brombeertöne, kräftig, gerbstoffhaltig. |
Weinbaugebiet: NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND
(4.710 ha)
Region: Dieses
Gebiet besteht aus den Weinbaulagen der politischen Bezirke
Eisenstadt und Mattersburg und der Freistädte Eisenstadt
und Rust. Diese befinden sich am Westufer des Neusiedlersees,
an den Hängen des Leithagebirges, am Ruster Hügelland
und in der Ebene des Wulkatales. Die Weinorte reihen sich wie
die Perlen an einer Kette: Breitenbrunn, Purbach, Donnerskirchen,
Schützen, Oslip, Oggau, St.Magarethen, Rust, Mörbisch,
Siegendorf, Zagersdorf und Pöttelsdorf. Weiter landeinwärts
liegen die burgenländische Landeshauptstadt Eisenstadt
mit ihrem prächtigen Schloß und deren Nachbarorte
Kleinhöflein, Großhöflein und St.Georgen.
Boden: Löß,
Schwarzerde, Sand und Lehm sind die Böden, die auf 4.710
Hektar mit Sorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Neuburger,
Zweigelt und Blaufränkisch bestockt sind. Zu den Spezialitäten
gehören Sauvignon Blanc, Chardonnay und vermehrt Cabernet
Sauvignon. Im Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland herrscht
am Abhang des Leithagebirges als Kern das kristalline Gneis-
und Schiefergestein, welches mit Kalk überzogen ist, vor.
Am Nordufer des Neusiedlersees findet man wieder Löß-
und Schwarzerdeböden, am Westufer in Seenähe sandige,
lehmige Schwarzerdeböden. Im Bezirk Mattersburg gibt es
vorwiegend Lehmböden.
Klima:
Klimatisch ist der burgenländische Weinbau durch eine Jahresdurchschnitts-
temperatur von 10° C, einer Sonnenscheindauer von ca. 2.000
Stunden und einer Niederschlagsmenge im Jahresdurchschnitt von
350 bis 650 mm begünstigt. Das Klima schwankt aber zwischen
heißen trockenen Sommern und kalten schneearmen Wintern
im Norden des Landes. Im Mittel- und Südburgenland gibt
es höhere Niederschlagsmengen und ausgeglichenere Temperaturen.
Die Vegetationszeit vom Austrieb im Frühjahr bis zum Blattabfall
im Herbst beträgt je nach Sorte bis zu 200 Tage. Der Neusiedlersee
mit seiner 300 km² großen Wasser- und Schilffläche
spielt als Klimaregulator eine große Rolle.
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